Italiensk gnocchikurs

Italia er kjent for sin rike matkultur, og gnocchi har i generasjoner vært en favoritt på italienske middagsbord. Disse små potet- og melbaserte delikatessene er både enkle og sofistikerte på samme tid – og når de lages riktig, smelter de nærmest på tungen. Men hva skal egentlig til for å lykkes med gnocchi? Med et gavekort på Italiensk gnocchikurs får man både teknikker, tips og triks for å mestre kunsten.

Gavemottakeren kan se frem til en lærerik og sosial opplevelse, hvor man under veiledning får lære hvordan man lager deigen fra bunnen, former gnocchiene, og gir dem den perfekte konsistensen. Man får også tips til ulike sauser og smakskombinasjoner som gjør gnocchi til et ekte gourmetmåltid. Underveis blir opplevelsen krydret med italiensk stemning, vin, prosecco og klassiske småretter som ost, skinke, salami og fersk focaccia – som setter prikken over i-en på kvelden.

Etter kurset sitter man igjen med både ny kunnskap og inspirasjon til å gjenskape opplevelsen hjemme. Det gjør Italiensk gnocchikurs til en gave som varer lenge etter selve opplevelsen – og som garantert vil imponere venner og familie rundt middagsbordet. En perfekt gaveidé til matelskeren som setter pris på kvalitet, håndverk og ekte italiensk matkultur.