Sakesmaking i sakebar

Sake er en alkoholholdig drikk laget av polert ris som dampes og tilsettes muggsoppen Aspergillus oryzae, også kalt koji. Det er mer riktig å si at sake er en risøl enn en risvin ettersom fremstillingen minner mer om ølbrygging enn vinproduksjon. Sake regnes som Japans nasjonaldrikk, og er svært populær over hele verden. Ved å gi bort et gavekort på Sakesmaking på sakebar til søsken, pappa eller en god kompis, gir man bort en mulighet til å oppleve et spennende stykke japansk historie.

Den dyktige og engasjerte kursholderen vil dele sin kunnskap om alt fra fremstillingsprosessen, til de ulike bruksområdene til sake. Sake kan ha et råvarepreg av kokt ris, men i tillegg også ha gode aromaer av alt fra jordpreg og mandler, til fruktig preg av eple eller sitrus. Disse ulike smakene oppstår gjennom gjæring og lagring. Dette gjør sake til en svært allsidig drikke som fortsetter å vokse i popularitet verden over.

Et gavekort på Sakesmaking på sakebar er en gave som garantert vil gi gavemottaker noe å huske tilbake til og snakke om til nære og kjære lenge etter at smakingen er over. Og hvem vet - kanskje det vil vekke en ny lidenskap hvor du som gavegiver vil bli invitert på sakesmaking selv senere?