Sjokolade og kaffesmaking

Er det mulig å gjøre sjokolade mer avhengighetsskapende, mer intens, og... tør vi si, nydelig? Svaret er ja! Ta med deg din mor, gode venninne eller din søster på sjokolade og kaffesmaking og få gleden av å ta del i spennende kunnskap innen kaffe- og sjokoladefagene, samt smake på herlige kombinasjoner.

En kunnskapsrik og sertifisert kakao- og sjokolade-smaker, kakao-sourcer og chocolatier vil guide kursdeltakerne gjennom sjokoladens verden hvor man vil få smake på fire forskjellige sjokolader laget av «fine flavour» kakao fra utvalgte områder i Peru. En erfaren barista og kaffebrenner vil spre kaffeglede og kunnskap om fire forskjellige håndbryggede kaffe av høy kvalitet forskjellige brennerier i Norge. Disse kombinasjonene vil gi en helt spesiell smaksopplevelse.

Her vil man få en innføring i kaffens og sjokoladens spennende historie gjennom ulike produksjonsmetoder, etiske utfordringer og typiske kjennetegn på kaffe og kakao fra ulike land. Dette er den perfekte gaven for kaffe- og sjokolade-elskere. Det vil bli en herlig oppdagelsesferd i en verden av full av nydelige sjokolade- og kaffe-smaker.