Spiselige alger med Margit Vea

Alger er kanskje ikke det første man tenker på når man planlegger ukens måltider, men dette kurset vil garantert snu om på det. Margit Vea formidler hvordan disse undervurderte plantene kan bli en naturlig del av kosten – og hvorfor de er gull verdt for tarmfloraen og helsen vår. Her får man lære om ulike typer alger, hvordan de brukes i matlaging, og hvilke næringsstoffer som gjør dem til ekte supermat.

Kurset passer perfekt for den helsebevisste, den nysgjerrige matelskeren eller den miljøengasjerte. Det krever verken forkunnskaper eller spesialutstyr – bare en åpen sans for nye smaker og litt lyst til å tenke utenfor tallerkenen. Og det beste? Man kan lære alt hjemmefra, i sitt eget tempo, med en kopp te i hånden og kanskje en venn eller to ved siden.

Dette er en gave som vekker både nysgjerrighet og matglede. Ikke bare lærer man hvordan man kan bruke alger i hverdagen – man får også verktøyene til å ta bedre vare på kroppen og naturen. En annerledes, inspirerende og sunn opplevelse, rett og slett.