Tapaskurs

Gi et tapaskurs i gave til den som er glad i god mat og elsker å diske opp med god mat og snacks. Dette kurset lærer bort hvordan man setter sammen deilige smaker, hvordan man bruker riktig teknikk for å lage perfekt tapas og gir masse inspirasjon. Tapas kan lages i uendelige varianter og passer godt når man skal underholde gjester. Å spise tapas sammen med venner skaper en varm og uformell setting, man kommer nærmere hverandre rundt bordet når man deler og smaker på de forskjellige rettene.

Kokken vil dele sine hemmligheter til å lage de klassiske rettene som ”Albondigas”, herlige spanske kjøttboller i tomatsaus, gratinerte blåskjell og omelett med poteter og løk, men også mer eksotiske retter som grillet sjøkreps med persilleolje og klippfiskboller. Ingen tapasmåltid er komplett uten en søt dessert som Crema Catalan.

Maten lages sammen med andre deltakere i gruppe, det blir en sosial og morsom kveld med masse latter, skravling og ikke minst – smaking! Etter at alle rettene er laget setter gruppen seg ned og nyter måltidet de har komponert. ¡Buen provecho!